Bye, bye Mai!

31. Mai 2015, 23:44

Ganz kurz vor knapp – fast wörtlich und zeitlich “5 vor 12″ kommt hier mein erster und einziger Blogpost des nicht wonnigen Monats Mai. Mein geschäftlicher und privater Umzug (bzw. die Vorbereitungen dazu) nehmen fast alles an Zeit ein, was “übrig” ist. Wirklich gefüllt werden kann dieses Blog wohl erst wieder im August – dann aber hoffentlich mit voller Kraft ;-)

Im Mai habe ich mich mit einer kleinen, aber feinen Abschiedsparty von meiner Werkstatt in Essen und liebgewordenen Kunden verabschiedet:

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Inzwischen läuft in Hamburg alles auf Hochtouren um dort fertig zu werden – ich freue mich schon sehr auf mein neues Atelier, den Garten und vieles mehr. Die Themen Kosmetik, Food und Textil werde ich dann auch sehr viel besser in Angriff nehmen können und die Kulisse für Fotografien werden wesentlich besser sein, als ich das zwischen “Tür und Angel” in Essen je umsetzen konnte. Ein Blick hinter die Kulissen sei auch hier schon mal gewährt:

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Ich würde mich sehr freuen, wenn mir einige Leser treu bleiben würden – ich bin nicht verschwunden, nur “on the road”. Bis dahin erst mal allen einen fantastischen Juni – hoffentlich nun endlich mit wundervollem Sommerwetter! Stay tuned!

Titelbild fotografiert von Achim Wagner, 2000

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Kuchen versuchen

7. April 2015, 23:00

Ostern und Geburtstag hinter mich gebracht und wirklich viel gebacken in der letzten Zeit ;-) Vorletzte Woche fiel mir die Zeitschrift “Landidyll” in die Hände, mit tollen Kuchen-Rezepten und ich beschloss da spontan, für Ostern alles nach diesen Rezepten zu machen. Die Zeitschrift kann ich auch so nur empfehlen – sie hat mir sehr gut gefallen:

Zeitschrift

Magazin LandIdyll – dort finden sich die Kuchenrezepte in der Mitte des Heftes

Zu Ostern sollte es auch dieses Jahr ein “Osterlamm” geben. (more…)

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Frohe Ostern!

5. April 2015, 10:29

Hier geht es gleich los mit dem Osterfrühstück – die letzten Vorbereitungen laufen!

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Ich wünsche allen ein frohes Osterfest 2015! Hat der Osterhase auch für euch etwas versteckt?

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Was hier in der Küche so an Vorbereitungen für Ostern lief, wird es hier bald zu lesen geben.

Einen richtig schönen, gemütlichen Ostersonntag mit viel Sonne wünsche ich euch!

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1 Jahr. Kein Aprilscherz. Weder 2014, noch 2015. Auf der einen Seite kommt es mir so vor, als wäre es erst ganz kurz her, auf der anderen Seite ist es jetzt schon 365 Tage her, dass das erste Posting hier erschien. Zeit für ein Resümée und natürlich auch einen Ausblick.

In den ersten Wochen und Monaten hatte ich viel Zeit für Beiträge aus den Bereichen Food, Kosmetik und Textil – so z.B. dieses Thema:

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Fanta-Muffins

31. März 2015, 10:25

Morgen wird dieses Blog schon ein Jahr alt – Wahnsinn wie die Zeit vergangen ist. Zeit war leider in den letzten Monaten und Wochen Mangelware bei mir. Der geschäftliche Umzug nach Hamburg nimmt doch viel mehr Zeit in Anspruch als gedacht. Dennoch habe ich hier ganz viel Themen in der Schublade und heute kommt eins davon: die Fanta-Muffins, die ich vergangene Woche für einen Filzworkshop gebacken habe.

Fanta-Kuchen habe ich zuletzt vor ca. 20 Jahren gebacken und ich hatte gar kein Rezept zur Hand und habe mich deshalb im Web auf die Suche nach einem einfachen Grundrezept gemacht und bin bei www.chefkoch.de fündig geworden.

Verfasser des Grundrezeptes ist nico37 und es ist ein Fanta-Kuchen für eine Kastenform.

Hier kommt nun meine “Variante” mit Abwandlung für Fanta-Muffins:

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Morgen ist schon der vorletzte Tag im Dezember 2014 und die trubelige Weihnachtszeit liegt schon hinter mir. Eine Zeit, die sich für so tolle Blogpostings geeignet hätte – leider aber viel zu wenig Zeit dafür ließ. Dabei gäbe es noch ganz vieles was daheim “auf Halde” liegt und hier gerne gezeigt und besprochen worden wäre.

Zum Beispiel das Thema “Plätzchen backen” und die Tücken die damit verbunden sind (insbesondere wenn das Backen gemeinsam mit Kindern statt findet):

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Oder Weihnachtsfeiern und das viele Essen im Dezember:

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Mit Siebenmeilenstiefeln geht es auf Weihnachten zu und der Advent steckt voller Überraschungen :-) Manche sind genervt vom “Weihnachtsstress”, ich liebe aber Weihnachten nach wie vor sehr, auch wenn es für mich die arbeitsreichste Zeit im Jahr ist. Die Dezember-Verlosung steht also ganz im Zeichen von Advent und Weihnachten und deshalb könnt ihr in diesem Monat ein Überraschungs-Paket gewinnen:

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Was sich darunter verbirgt, wird hier noch nicht verraten – lasst’ euch überraschen.

Teilnahmebedingung: Teilnahme ab 18 Jahren (unter 18 Jahren ist die Einwilligung der Eltern notwendig). Teilnahme nur aus Deutschland und Österreich möglich. Die Verlosung läuft bis Freitag, 19. Dezember 2014 um 23.59 Uhr – damit sich das Paket direkt am Samstag oder spätestens Montag früh auf den Weg machen kann. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnehmen könnt ihr wie folgt: hier im Blog kommentieren oder unter dem Beitrag auf Twitter, Instagram und Facebook kommentieren. Teilen wie immer freudig erwünscht ;-) Dann seid ihr im Lostopf!

Ich bin schon sehr auf eure Kommentare gespannt und wer das Überraschungs-Paket gewinnen wird. Den Gewinner/ die Gewinnerin werde ich nach Ende der Verlosung hier auf dem Blog bekanntgeben, bitte schreibt in die Kommentare wie ihr erreichbar seid, damit ich anschließend auch baldigst eure Adresse bekomme.

Ich sende euch herzliche, adventliche Grüße!

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Heut’ ist Nikolaus-Abend da!

6. Dezember 2014, 0:34

Und allerortens nur Weihnachtsmänner aus Schokolade :-( Deshalb hat mein Sohn mit den Messdiener Weihnachtsmänner mit Bischofsmütze und Stab verziert, damit der Nikolaus noch zu seinem Recht kommt.

Dabei gibt es ja schon allerlei schmackhafte Schokoladenmänner. Ein Exemplar hat sich hier schon versteckt:

Lindt

Ein weißer Schokoladenmann von Lindt

Esst ihr Schokoladenfiguren? Als Kind fand ich es immer wahnsinnig schade, Nikoläuse oder Osterhasen anzuknabbern und so wurden sie sehr alt im Regal. Inzwischen bekomme ich nur noch sehr selten welche und diese werden selbstverständlich genossen. Habt ihr Erinnerung an besondere Weihnachtsmänner aus Schokolade? Oder an spezielle Süßigkeiten, die ihr mit Nikolaus verbindet? Ich würde mich freuen, wenn ihr mir dazu etwas in den Kommentaren hinterlasst. Und morgen wünsche ich euch allen einen gefüllten Stiefel und keinen Besuch vom Knecht Ruprecht ;-)

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Mein liebstes Kochbuch

2. Dezember 2014, 23:17

Das gute Stück hat schon viele Jahre auf dem Buckel – vor ein paar Jahren bekam ich es von meiner Mutter:

Das “Dr. Oetker Schulkochbuch” aus ihrem Hauswirtschaftsunterricht Mitte des 20. Jahrhunderts ;-)

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Adventskalender im Partner-Blog

1. Dezember 2014, 1:27

Heute am 01. Dezember möchte ich euch auf eine ganz tolle Aktion in Annies-Diy-Blog aufmerksam machen:

Den supertollen Adventskalender!

Annie hat 24 Elfen gefunden, die es ermöglichen, dass jeden Tag ein Türchen geöffnet werden kann. Ich bin gespannt und werde hineinschauen, denn für Liebhaber von Food und Textil ist dort auf jeden Fall etwas dabei.

Schaut ihr auch vorbei?

Eine schöne Adventszeit wünsche ich euch allen!

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