Kuchen versuchen

7. April 2015, 23:00

Ostern und Geburtstag hinter mich gebracht und wirklich viel gebacken in der letzten Zeit ;-) Vorletzte Woche fiel mir die Zeitschrift “Landidyll” in die Hände, mit tollen Kuchen-Rezepten und ich beschloss da spontan, für Ostern alles nach diesen Rezepten zu machen. Die Zeitschrift kann ich auch so nur empfehlen – sie hat mir sehr gut gefallen:

Zeitschrift

Magazin LandIdyll – dort finden sich die Kuchenrezepte in der Mitte des Heftes

Zu Ostern sollte es auch dieses Jahr ein “Osterlamm” geben. (more…)

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Backe, backe Kuchen

28. April 2014, 23:05

Lange bevor ich anfing, mich mit dem Kochen und mit Ernährung zu beschäftigen hat mich das Backfieber gepackt. Das stammt schon aus der Kindheit. Vermutlich liegt es daran, dass meine Mutter gerne Kuchen buk und Desserts zauberte, das Kochen aber eher so “Alltag” war und vielleicht auch notwendiges Übel.

Und was gibt es Schöneres als ein Kaffeetisch mit einem leckeren Kuchen?

Kuchentafel

Für mich ist Kuchen backen in der Regel auch Entspannung. Das Vorbereiten der Zutaten, (more…)

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